BV1EFdGBTEam · 投资知识分享1 00:00:00,100 --> 00:00:02,580 最近刷到黄磊老师做锅包肉的视频 2 00:00:02,580 --> 00:00:03,660 先是徒手搅鸡蛋 3 00:00:03,660 --> 00:00:06,139 再把酥脆的锅包肉硬生生做成了炖肉 4 00:00:06,139 --> 00:00:07,919 最后还往锅里放了把山楂 5 00:00:07,919 --> 00:00:08,720 我看不懂 6 00:00:08,720 --> 00:00:09,800 但是大受震撼 7 00:00:09,800 --> 00:00:11,599 评论区的网友也是纷纷感叹 8 00:00:11,599 --> 00:00:13,259 这头猪算是白死了 9 00:00:13,259 --> 00:00:15,259 甚至啊有人说黄磊老师做饭 10 00:00:15,259 --> 00:00:17,260 那就是对明星的服从性测试 11 00:00:17,260 --> 00:00:19,500 那毕竟江湖他不是打打杀杀 12 00:00:19,500 --> 00:00:20,579 而是人情世故 13 00:00:20,579 --> 00:00:21,660 就算做的很难吃 14 00:00:21,660 --> 00:00:22,579 也不好表现出来 15 00:00:22,579 --> 00:00:24,260 之前某期黄老师做的炖豆角 16 00:00:24,260 --> 00:00:26,780 他自己和宋丹丹老师在出锅前尝了一口 17 00:00:26,780 --> 00:00:28,939 结果眼里直吐胆汁 18 00:00:31,018 --> 00:00:32,459 胆汁出来了 19 00:00:32,459 --> 00:00:34,978 甚至宋丹丹老师这个时候都没好意思说 20 00:00:34,978 --> 00:00:36,219 黄磊煮的豆角没熟 21 00:00:36,219 --> 00:00:37,798 硬是说自己胃里有毒 22 00:00:37,798 --> 00:00:39,939 我觉得得去洗胃 23 00:00:40,649 --> 00:00:42,530 要不然这胃里面有毒 24 00:00:42,530 --> 00:00:46,030 黄磊老师的炖豆角也被网友戏称为战农鸭 25 00:00:46,030 --> 00:00:47,229 背景介绍完了啊 26 00:00:47,229 --> 00:00:49,630 所以黄磊老师做的菜真的有那么难吃吗 27 00:00:49,630 --> 00:00:50,429 带着这个疑问 28 00:00:50,429 --> 00:00:53,100 我打算今天复刻一下黄磊老师做的锅包肉 29 00:00:53,100 --> 00:00:55,259 因为原片的制作方法不是特别完整 30 00:00:55,259 --> 00:00:57,119 所以原片里面没有展现的部分呢 31 00:00:57,119 --> 00:00:59,640 我结合了黄小厨账号的锅包肉教程 32 00:00:59,640 --> 00:01:01,600 首先准备一些切好的外脊肉 33 00:01:01,600 --> 00:01:02,479 用刀背敲松 34 00:01:02,479 --> 00:01:03,200 裹上淀粉 35 00:01:03,200 --> 00:01:04,680 放到锅里炸到酥脆的状态 36 00:01:04,680 --> 00:01:07,459 捞出可以看得出来黄老师是真的很爱生姜 37 00:01:07,459 --> 00:01:10,079 之前做的赛螃蟹就加了大量的生姜和醋 38 00:01:10,079 --> 00:01:10,819 一口下去 39 00:01:10,819 --> 00:01:13,719 赵丽颖和谢娜好像突然苍老了20岁 40 00:01:13,719 --> 00:01:16,040 这次的锅包肉呢依旧是生姜其臭 41 00:01:16,040 --> 00:01:16,840 然后重点来了 42 00:01:16,840 --> 00:01:19,640 字幕上说的是倒入60块钱一个的鸡蛋蛋液 43 00:01:19,640 --> 00:01:21,239 但是炒过鸡蛋的朋友都知道啊 44 00:01:21,239 --> 00:01:22,260 鸡蛋是自状态下 45 00:01:22,260 --> 00:01:23,459 它是不会这么细的 46 00:01:23,459 --> 00:01:24,579 很明显里面是加了水 47 00:01:24,579 --> 00:01:26,620 而且后面部分呢也没有再给到锅包肉 48 00:01:26,620 --> 00:01:27,219 调味的镜头 49 00:01:27,219 --> 00:01:28,819 所以推测这里黄老师 50 00:01:28,819 --> 00:01:31,060 他是把糖醋汁一起给调到蛋液里了 51 00:01:31,060 --> 00:01:33,019 再结合黄小厨的锅包肉教程 52 00:01:33,019 --> 00:01:34,579 那这碗里面的应该是白糖 53 00:01:34,579 --> 00:01:35,780 白醋鸡蛋水 54 00:01:35,780 --> 00:01:37,099 还有生抽的结合体 55 00:01:37,099 --> 00:01:38,379 接着重中之重 56 00:01:38,379 --> 00:01:40,939 一定要用你的四根手指充分搅拌 57 00:01:40,939 --> 00:01:43,040 让手汗和料汁完美融合 58 00:01:43,040 --> 00:01:45,920 这样食客才能吃出你独有的专属味道 59 00:01:45,920 --> 00:01:46,879 真不是我硬黑啊 60 00:01:46,879 --> 00:01:47,280 黄老师 61 00:01:47,280 --> 00:01:49,319 他是真的很爱把手作为厨具使用 62 00:01:49,319 --> 00:01:51,840 之前黄老师上某综艺车少正在品尝美食 63 00:01:51,840 --> 00:01:53,040 黄老师看的口水直流 64 00:01:53,040 --> 00:01:54,400 于是他大步上去 65 00:01:54,400 --> 00:02:00,859 然后啊啊这操作把旁边的海全都给看懵了 66 00:02:00,859 --> 00:02:01,299 黄老师 67 00:02:01,299 --> 00:02:02,819 您这平常是这么常态的 68 00:02:02,819 --> 00:02:05,620 他估计是想要那种法国米其林大厨 69 00:02:05,620 --> 00:02:07,620 那种用手指尝菜的充实感 70 00:02:07,620 --> 00:02:08,539 结果没那气质 71 00:02:08,539 --> 00:02:10,000 学的死不像承认了 72 00:02:10,000 --> 00:02:11,960 这时候呢我们就可以把这碗料汁下锅了 73 00:02:11,960 --> 00:02:14,599 真的怀疑黄老师是不是偷偷去印度进修 74 00:02:14,599 --> 00:02:16,300 这完全不像东亚地区的做法 75 00:02:16,300 --> 00:02:18,860 突然想起来黄老师最爱的张飞旺放了 76 00:02:18,860 --> 00:02:19,479 赶紧补上 77 00:02:19,479 --> 00:02:21,259 我这汤不放的区别好像也不是太大 78 00:02:21,259 --> 00:02:23,360 接着把炸好的肉片往锅里一倒 79 00:02:23,360 --> 00:02:26,158 翻炒啊 80 00:02:26,158 --> 00:02:28,679 我不打扰我走了哈 81 00:02:30,580 --> 00:02:32,340 最后等汤汁收的差不多 82 00:02:32,340 --> 00:02:36,460 就可以放上灵魂山楂出锅 83 00:02:41,460 --> 00:02:42,300 尝一口吧 84 00:02:42,300 --> 00:02:44,960 Lose me to get this s happen with 85 00:02:44,960 --> 00:02:47,139 And in the street stay 86 00:02:47,400 --> 00:02:50,240 嗯好啊 87 00:02:50,240 --> 00:02:52,280 这个锅包肉既不舒服也不脆啊 88 00:02:52,280 --> 00:02:52,800 酸酸的 89 00:02:52,800 --> 00:02:54,319 它更像是糖醋里脊 90 00:02:54,319 --> 00:02:55,319 倒是也不难吃 91 00:02:55,319 --> 00:02:57,360 但是你不能称之为锅包肉吧 92 00:02:57,360 --> 00:02:59,080 还有我不是很明白这个山楂 93 00:02:59,080 --> 00:03:00,680 它到底是起个什么作用啊 94 00:03:00,680 --> 00:03:02,259 就完全也吃不出味道
共 6 条，按点赞数排序。
| 用户 | 内容 | 点赞 | 回复 | 时间 |
|---|---|---|---|---|
| hunter_hunter_ | 再多讲一句选股，其实可以直接普标500ETF，激进一点纳斯达克ETF，长期看涨，每次put买入都是不亏的 | 0 | 0 | 2026-05-23 12:27 |
| 发你嘻嘻 | 我总结一下就是在低IV环境下，赚好公司期权的时间价值。[doge] | 0 | 1 | 2026-05-10 11:01 |
| 担架高手--摸你穷 | 学习来了，上星期所有半导体大涨就我买的迈为尔（末日期权）大跳水[笑哭]，[嘟嘟][嘟嘟] | 0 | 0 | 2026-05-10 04:21 |
| 投资知识分享 | 。。。。。。卖前iv重要吗，卖后IV要是不降呢，IV与期权正相关，IV越高，期权越贵。没人能预测iv怎么走，但是时间流逝导致期权价格下降是确定的。赌狗一条。还把评论删除了。期权卖方赚的是时间和保险钱 | 0 | 1 | 2026-05-08 22:43 |
| Yellow_Digo | 认真思考 | 0 | 0 | 2026-05-08 22:02 |
| Yellow_Digo | 只在A股玩玩现货的来涨涨见识 | 0 | 10 | 2026-05-08 21:57 |
共 1 条，按视频时间排序。